TOUFU-Dining 大豆屋 井戸端会議のようにゆっくりお食事を。

コースメニュー

9月1日~大豆屋 秋の美肌豆乳しゃぶしゃぶ
「華-はな-」コース
 ≪120分飲放題付4000円≫
2,500円
  • ●先付 前菜小鉢3種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富)
  • ●向付 湯葉春巻きのサラダ仕立て
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』おかわり1回のみ
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●揚物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●名物 2種のもち豚で美肌豆乳しゃぶしゃぶ
        (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

9月1日~大豆屋の旬菜満喫
「恵-めぐみ-」コース
 ≪120分飲放題付4000円≫
2,500円
  • ●先付 前菜小鉢3種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富)
  • ●向付 湯葉春巻きのサラダ仕立て
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』おかわり1回のみ
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●焼物 もち豚角煮と秋野菜の煮物鉢
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●飯物 『湯葉のあんかけご飯』
  • ●止椀 本日のお吸い物
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

9月1日~大豆屋 秋の美肌豆乳2色しゃぶしゃぶ
「幸-さち-」コース
2,600円
金土祝前日+400円
  • ●先付 前菜小鉢3種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富)
  • ●向付 湯葉春巻きのサラダ仕立て
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』おかわり自由
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 海老ぷり豆乳クリームコロッケ
  • ●名物 2種のもち豚で2色美肌豆乳しゃぶしゃぶ
         (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 ・大納言小豆と抹茶アイスの最中
         ・豆香杏仁豆腐
         ・彩り鮮やか!4色餡子の団子

このページの上まで戻る

9月1日~大豆屋の旬菜満喫
「彩-いろどり-」コース
2,600円
金土祝前日+400円
  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボカドのお造理
  • ●造里 本日のお造理3種盛り
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』おかわり自由
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●焼物 淡路鶏の宝楽焼き ~柚子胡椒添え~
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●飯物 『松茸と湯葉のご飯』
  • ●止椀 本日のお吸い物
  • ●水菓子 ・彩り鮮やか!4色餡子の団子
         ・大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

9月1日~大豆屋の旬菜満喫
「旬-しゅん-」コース
 ≪120分飲放題付5000円≫
3,500円
  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボカドのお刺身
  • ●向付 本日のお造里3種盛り
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』おかわり自由
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●焼物 松茸の炙り焼き
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●煮物 もち豚角煮と秋野菜の煮物鉢
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●飯物 『松茸と湯葉のご飯』
  • ●止椀 本日のお吸い物
  • ●水菓子 ・彩り鮮やか!4色餡子の団子
         ・大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

9月1日~大豆屋の旬菜満喫
「極-きわみ-」コース
 ≪120分飲放題付6000円≫
4,500円
  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボカドのお刺身
  • ●造里 本日の厳選お造理3種盛り
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』おかわり自由
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●焼物 神戸牛イチボ肉ステーキの宝楽焼き
  • ●焼物 松茸の炙り焼き
  • ●温物 おくら饅頭 ~汲み上げ湯葉の山葵あんかけ~
  • ●揚物 松茸と淡路産穴子の豆乳天麩羅
  • ●飯物 松茸と湯葉のご飯
  • ●止椀 本日のお吸い物
  • ●水菓子 ・彩り鮮やか!4色餡子の団子
         ・大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

【9月~11月限定】秋限定和牛シャブスキ
「至高-しこう-」コース
 ≪飲み放題付は5000円≫
3,500円
  • ●先付 前菜小鉢3種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富)
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』おかわり自由
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 海老ぷり豆乳クリームコロッケ
  • ●焼物 和牛のシャブスキ ~濃厚豆乳出汁につけて~
  • ●麺物 〆のうどんと御餅
  • ●水菓子 彩り鮮やか!4色餡子の団子&抹茶アイス最中添え

このページの上まで戻る

9月1日~大豆屋 秋の美肌豆乳2色しゃぶしゃぶ
「雅-みやび-」コース
 ≪120分飲放付6000円≫
4,500円
  • ●先付 前菜小鉢5種(黒胡麻豆富、柚子豆富、
         辛子豆富、じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボガドのお造理
  • ●向付 近海産お刺身3種盛り合わせ
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』
         (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●焼物 松茸の炙り焼き
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 路産穴子一本揚げと松茸の豆乳天麩羅
  • ●名物 イベリコ豚と黒毛和牛で2色美肌豆乳しゃぶしゃぶ
         (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 ・彩り鮮やか!4色餡子の団子
         ・大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

9月1日~大豆屋の旬菜満喫
「豊-ゆたか-」コース
 ≪120分飲放題付7500円≫
6,000円
  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボガドのお造理
  • ●向付 厳選お刺身3種盛り合わせ
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』おかわり自由
         (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●焼物 松茸の炙り焼き
  • ●焼物 明石蛸の幽庵焼き
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 淡路産穴子一本揚げと松茸の豆乳天麩羅
  • ●名物 A5特選和牛の霜降りロースで2色美肌豆乳しやぶしゃぶ
       (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 ・豆香杏仁豆腐
         ・彩り鮮やか!4色餡子の団子
        ・大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

9月1日~大豆屋 秋の美肌豆乳しゃぶしゃぶ
「慶-よろこび-」コース
 ≪120分飲放付5000円≫
3,500円
  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボガドのお造理
  • ●向付 近海産お刺身3種盛り合わせ
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』おかわり自由
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●焼物 明石鯛の宝楽焼き
  • ●揚物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●名物 2種のもち豚で美肌豆乳しゃぶしゃぶ
         (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 ・彩り鮮やか!4色餡子の団子
         ・大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

9月1日~湯豆腐と松茸御飯
「奏-かなで-」コース
2,600円
金土祝前日+400円
  • ●先付 前菜小鉢3種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボカドお造理
  • ●温菜 出来立て豆富のとろっと豆乳湯豆富 
         ~特製漬けタレとともに~
  • ●温菜 おくら饅頭 ~汲み上げ湯葉の山葵あんかけ~
  • ●焼物 朝引き淡路鶏の荒塩焼き ~柚子胡椒添え~
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●蒸物 もち豚と季節野菜の蒸籠蒸し
  • ●飯物 『松茸と湯葉の炊き込みご飯』
  • ●止椀 本日のお吸い物
  • ●水菓子 ・大納言小豆と抹茶アイスの最中
         ・こだわり餡子の4色団子

このページの上まで戻る

9月1日~ランチ限定
大豆屋 秋の美肌豆乳しゃぶしゃぶ
「華-はな-」コース 
2,000円
  • ●先付 前菜小鉢3種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富)
  • ●向付 湯葉春巻きのサラダ仕立て
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』
         (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●揚物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●名物 秋野菜11品目と2種のもち豚で美肌豆乳しゃぶしゃぶ
         (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

9月1日~ランチ限定
大豆屋 秋の美肌豆乳しゃぶしゃぶ
「慶-よろこび-」コース
3,000円
  • ●先付 前菜小鉢5種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボガドのお造理
  • ●向付 近海産お刺身3種盛り合わせ
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』
         (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●焼物 明石鯛の宝楽焼き
  • ●揚物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●名物 2種のもち豚で美肌豆乳しゃぶしゃぶ
         (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 ・彩り鮮やか!4色餡子の団子
         ・大納言小豆と抹茶アイスの最中

このページの上まで戻る

ランチ限定
大豆屋 秋の美肌豆乳2色しゃぶしゃぶ
「幸-さち-」コース
2,600円
金土祝前日+400円
  • ●先付 前菜小鉢3種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富)
  • ●向付 湯葉春巻きのサラダ仕立て
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ねぎ味噌
         山形だしなど10種の薬味)
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 海老ぷり豆乳クリームコロッケ
  • ●名物 秋野菜11品目と2種のもち豚で
         2色美肌豆乳しゃぶしゃぶ
         (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 ・大納言小豆と抹茶アイスの最中
         ・豆香杏仁豆腐
         ・彩り鮮やか!4色餡子の団子

このページの上まで戻る

このページの上まで戻る