TOUFU-Dining 大豆屋 井戸端会議のようにゆっくりお食事を。

コースメニュー

10周年記念
豆富おかわり自由 / もち豚豆乳しゃぶしゃぶ
「恵-めぐみ-」コース
2600円

2800円→日~木限定2600円コース

10周年を記念して、大豆屋の朝絞りの濃厚な豆乳を使用した「しゃぶしゃぶ」と「ざる豆腐」を
堪能できるコース

  • ●先付 前菜小鉢3種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富)
  • ●向付 サーモンと豆腐の味噌漬けの湯葉巻きサラダ
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』上海刺身風前菜仕立て
        (出汁醤油・宮古島産の雪塩・自家製ネギ味噌
         おくら・蒸し鶏・なめ茸などの10種の薬味)
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●名物 2種のもち豚で美肌豆乳しゃぶしゃぶ
        (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●〆物 チーズリゾット
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

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個室/宴会/女子
豆富おかわり自由/ 神戸スイーツポーク/ 湯葉
「彩-いろどり-」コース
2,900円
  • ●先付 前菜小鉢3種(黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富)
  • ●向付 サーモンと豆腐の味噌漬けの湯葉巻きサラダ
  • ●冷菜 自家製『銀奴豆富』上海刺身風前菜仕立て
        (出汁醤油・宮古島産の雪塩・自家製ネギ味噌
         おくら・蒸し鶏・なめ茸などの10種の薬味)
  • ●焼物 茄子の味噌田楽チーズ焼き
  • ●温物 おくら饅頭 ~汲み上げ湯葉の山葵あんかけ~
  • ●温物 神戸スィーツポーク角煮
  • ●揚物 海老と夏野菜の天麩羅
  • ●飯物 『湯葉あんかけご飯』
  • ●止椀 本日のお吸い物
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

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個室/宴会/女子会
自家製豆富/ 淡路鱧/ 鮎/ 神戸スイーツポーク/ 湯葉
「旬-しゅん-」コース
3,500円

富を食べ比べやくみ湯葉の刺身、旬の淡路鱧の湯引き、踊り串の鮎の塩焼き、〆は湯葉あんかけ御飯の
料理長一押しコース

  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボカド造り
  • ●向付 淡路産 鱧の湯引き
  • ●冷菜 自家製できたて『とろっと豆富』
        (出汁醤油・肉味噌・淡路産藻塩・自家製ネギ味噌
         山形だしなどの10種の薬味)
  • ●焼物 鮎の荒塩焼き 空豆の炙り焼きと共に
  • ●温物 神戸スィーツポークの炙り焼き
  • ●揚物 鱧と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●飯物 『湯葉あんかけご飯』
  • ●止椀 本日のお吸い物
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶の最中

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個室/宴会/会食
自家製豆富/ 淡路産鱧/ 湯葉
淡路鶏/ 豆乳しゃぶしゃぶ
「豊-ゆたか-」会席コース
4,800円

淡路産の甘い玉ねぎのホイル焼きをはじめ豆富の食べ比べや豆乳しゃぶしゃぶなど

  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボガドのお造理
  • ●向付 淡路産鱧の湯引き
  • ●焼物 鮎の荒塩焼き 空豆の炙り焼きと共に
  • ●温物 淡路鶏の岩塩焼き
  • ●温物 淡路産 新玉葱のホイル焼き
  • ●温菜 もち豚と湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●飯物 湯葉あんかけご飯
  • ●止椀 本日のお吸い物
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

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個室/会社宴会/会食
霜降り和牛ステーキ/ 豆乳しゃぶしゃぶ
お刺身/ 湯葉
「極-きわみ-」会席コース
7,000円

特別な日のひとときに味わう山葵と藻塩を薬味使った霜降り和牛

  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボカドのお造り
  • ●向付 明石鯛、車エビ、マグロのお刺身
  • ●焼物 鮎の荒塩焼き 空豆の炙り焼きと共に
  • ●焼物 霜降り和牛ステーキ
  • ●温菜 もち豚の湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ
  • ●揚物 淡路産鱧と旬野菜の豆乳天麩羅
  • ●飯物 湯葉あんかけご飯
  • ●止椀 本日のお吸い物
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

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個室/宴会/女子会
豆富5種/ 湯葉/ 美肌豆乳2色しゃぶしゃぶ
「幸-さち-」コース
2,800円

大豆屋一番人気のコース料理

  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 サーモンと豆腐の味噌漬けの湯葉巻きサラダ
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 大豆屋のおからコロッケ
  • ●名物 2種のもち豚で2色美肌豆乳しゃぶしゃぶ
        (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

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豆富5種/ 湯葉/ 淡路ハモ/ 鮎塩焼き/ 美肌豆乳湯葉しゃぶしゃぶ
「慶-よろこび-」コース
3,500円

大豆屋店長おすすめのコース料理>

  • ●先付 前菜小鉢5種
         (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、
         じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 汲み上げ湯葉とアボガドのお造り
  • ●向付 淡路産 鱧の湯引き
  • ●焼物 鮎の荒塩焼き 空豆の炙り焼きと共に
  • ●蒸物 自家製湯葉しゅうまい
  • ●揚物 海老と季節野菜の豆乳天麩羅
  • ●名物 汲み上げ湯葉と2種のもち豚で美肌豆乳しゃぶしゃぶ
         (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
  • ●飯物 最後の〆にチーズリゾット
  • ●水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

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神戸スウィーツポーク/松茸とすき焼き
「六甲-ろっこう-」コース
3,980円

4480円⇒日~木限定3980円

  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、
  •       じーまーみー豆富、豆腐の味噌漬け)
  • ●向付 サーモンと豆腐の味噌漬け湯葉巻サラダ
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 大豆屋のおからコロッケ
  • ●名物 濃厚豆乳出汁で食す 
       「神戸スウィーツポークと松茸と淡路玉ねぎのすき焼き」
  • ●飯物 湯葉あんかけ御飯
  • ●水菓子 ・大納言小豆と抹茶アイスの最中
         ・杏仁豆富

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神戸スウィーツポークの2色美肌豆乳しゃぶしゃぶ
「神戸-こうべ-」コース
2,980円

3480円⇒日~木限定2980円

  • ●先付 前菜小鉢5種
        (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、
          じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け)
  • ●向付 サーモンと豆腐の味噌漬け湯葉巻サラダ
  • ●温物 おくら饅頭 ~山葵あんかけ~
  • ●揚物 大豆屋のおからコロッケ
  • ●名物 神戸スウィーツポークと
         2色美肌豆乳しゃぶしゃぶ
  • ●飯物 〆のチーズリゾット
  • ●水菓子 ・大納言小豆と抹茶アイスの最中
         ・杏仁豆富

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